SI CHIAMA “La vendemmia e le sue tradizioni” la festa popolare in programma da oggi a domenica a Viagrande, sulle pendici dell’Etna, e nel titolo c’è già tutto.
Perché in questi tre giorni si potrà assistere alla “pistatina dell’uva” (una precisa ricostruzione storica dell’antica pigiatura dei grappoli) e gustare la mostarda d’uva, assistere alla sfilata dei vendemmiatori e osservare la realizzazione di alcuni dei tipici attrezzi. Ma non solo: ci saranno stand per la vendita e la degustazione di prodotti tipici, esposizione di artigianato e feste folcloristiche, con tre serate di spettacolo. Il tutto nel Parco comunale Aniante di questa piccola città a pochi chilometri da Acireale (per informazioni contattare la Pro loco allo 095 7891327). È l’occasione per andare alla scoperta dei vini dell’Etna. Proprio a Viagrande ha sede, ad esempio, la cantina vinicola Benanti, dove non solo è possibile visitare la cantina stessa, ma anche concordare una degustazione di vini – soprattutto Etna doc, ma anche vini da dessert e altro – uno spuntino o un pranzo completo basato sui migliori prodotti del territorio (095 7893438 o vinicolabenanti.it). Nella vicina Valverde, stessa offerta anche nelle Cantina del Regno (cantinadelregno.it) produttrice di Etna doc rosso, bianco e rosé oltre che di vini spumanti, e nella Cantina Cosentini, stavolta in territorio di Santa Venerina (vinicosentini.it).
La zona di maggiore concentrazione è tuttavia sulle pendici settentrionali del vulcano, e segnatamente intorno a Castiglione di Sicilia. Qui si trovano diverse aziende molto interessanti quanto a tradizione e produzione. Fra esse segnaliamo Cottanera (0942 963601, cottanera.it). Alcune aziende si sono attrezzate come veri e proprio agriturismo dove è possibile organizzare il pernottamento per una “full immersion” nel mondo del vino. Sul versante sud si può scegliere Scamacca del Murgo (a Santa Venerina, murgo.it), sul versante nord orientale, non lontano da Taormina, c’è fra gli altri La Regia Corte (a Piedimonte Etneo, regiacorte.it). Comune a tutti è la richiesta di prenotazione per i servizi.
