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“La Vendemmia e le sue Tradizioni”
Venerdì 21 – Sabato 22 – Domenica 23 settembre 2012
Parco Comunale “A. Aniante” – Viagrande (Ct).
PROGRAMMA
Venerdì 21 settembre 2012.
| Ore 18.30 | · | Inaugurazione della Rassegna di Artigianato e Prodotti Tipici. |
| Ore 19.30 | · | Presentazione e degustazione della mostarda d’uva a cura della sig.ra Rita Spoto. |
| Ore 20.30 | · | 5° Festival Regionale del Folklore (1ª giornata) a cura del F.T.I.P. Comitato Regionale. Esibizione dei gruppi: Gruppo Folk “Aulos” Catania; Ass. “Carusiddi e Picciriddi” Gravina (Ct); Gruppo Folk Ass. “Kore” Enna. |
Sabato 22 settembre 2012.
| Ore 18.00 | · | Apertura stand artigianato e prodotti tipici. |
| Ore 19.30 | · | Conviviale a tema “La mostarda d’uva e i pasti della vendemmia”, spiegazione e degustazione delle antiche ricette presso il palmento del Parco Comunale Aniante. |
| Ore 20.30 | · | 5° Festival Regionale del Folklore (2ª giornata). Esibizione dei gruppi: Gruppo Folk “Voce dell’Etna” Catania; Ass. Trad. Pop. “Trinacria” Agira (En); Gruppo Folk “I Picciotti Missinisi” Messina. |
Domenica 23 settembre 2012.
| Ore 9.30 | · | Apertura stand artigianato e prodotti tipici (intera giornata). Costruzione delle “Fasce di giunco” e dei “Panari in vimini”. |
| Ore 10.00 | · | Sfilata dei vendemmiatori a cura della Consulta Anziani; gli abiti nobiliari a cura del Nuovo Teatro Stabile di Mascalucia, accompagnata dai Carretti Siciliani con i Canterini, dai gruppi: Gruppo Folk “I Figli dell’Etna” Catania; A.S.D. “La Corte d’Aragona” Catania. Itinerario: via Garibaldi (ang. Via Poio), R. Elena, Matrice, Piazza S. Mauro, della Regione, Simili, Garibaldi, Vittorio Emanuele, Bellini, Piazza Matteotti, Parco Comunale Aniante. |
| Ore 12.00 | · | Pistatina dell’uva, ricostruzione storica dal vivo all’interno dell’antico palmento così come avveniva un tempo, incontro – dimostrazione con i pistatori d’uva. |
| Ore 17.00 | · | Preparazione della “mostarda d’uva” secondo l’antica ricetta e degustazione gratuita a tutti i visitatori. Sottofondo musicale a cura dell’Ass. Mus. “Free Sound Studies” di Viagrande. |
| Ore 20.00 | · | Saluto ai vendemmiatori ed ai partecipanti. |
| Ore 20.30 | · | Serata finale 5° Festival Regionale del Folklore, esibizione dei gruppi: A.S.D. “La Corte d’Aragona” Catania; Gruppo Folk “I Figli dell’Etna” Catania. |
| · | Consegna del 1° premio sicilianità “Rita Corona”. |
Le serate saranno presentate da Alfio Gambino e Sabina Rossi.
Presso la Cantina del Parco Comunale Aniante si potrà visitare l’esposizione dell’antica civiltà ed enologica a cura di Giovanni Nicolosi, inoltre gli artisti del Cenacolo Culturale “A. Aniante” esporranno le loro opere.
